2022 BEAUNE 1er Cru – Montrevenots – Clos du Moulin aux Moines

Le « 2022 BEAUNE 1er Cru ‘Montrevenots’ Clos du Moulin aux Moines » est une expression remarquable du Pinot Noir, issue d’une viticulture biodynamique rigoureuse, reflétant la passion et le respect de la terre qui caractérisent le Clos du Moulin aux Moines. Niché dans l’écrin prestigieux de la Côte de Beaune, ce vignoble historique bénéficie d’un terroir exceptionnel, où les vignes plongent leurs racines dans un sol riche et vivant, promesse d’un vin d’une qualité inégalée. Ce Beaune 1er Cru « Les Montrevenots » se distingue par sa finesse et son élégance, offrant au nez des arômes intenses de fruits rouges mûrs, nuancés de touches épicées et boisées, héritage d’un élevage soigné en fûts de chêne. En bouche, la texture soyeuse et les tanins délicats s’harmonisent avec une acidité parfaitement équilibrée, conduisant à une finale longue et savoureuse. Un vin qui célèbre la richesse et la diversité de la Bourgogne.

  • Appellation: Beaune 1er Cru
  • Domaine: Clos du Moulin aux Moines
  • Cuvée: Montrevenots
  • Millésime: 2022
  • Cépage: Pinot Noir
  • Pratiques: Biodynamie
  • Terroir: Sol riche favorisant la vie microbienne et l’expression du terroir
  • Vinification: Fermentation naturelle suivie d’un élevage en fûts de chêne
  • Dégustation: Robe rubis brillante, nez de cerise et framboise avec des notes épicées, bouche riche et veloutée avec des tanins fins, finale longue et aromatique
  • Accords Mets-Vin: Gibier, plats mijotés, fromages affinés, chocolat noir
  • Potentiel de Garde: 8-15 ans
  • Température de Service: 16-18°C

72,00 

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