Beaune – Grand Vin de Bourgogne – Sarnin – Berrux – 2015
Le Beaune 2015 Grand Vin de Bourgogne de Sarnin-Berrux est une expression exquise et authentique du terroir unique de la région de Beaune, au cœur de la Bourgogne. Ce vin rouge est élaboré avec soin et passion, reflétant l’engagement du domaine envers des méthodes de viticulture biodynamique et organique.
Ce millésime 2015 se distingue par sa complexité aromatique et sa structure en bouche, offrant un parfait équilibre entre puissance et finesse. Dès l’ouverture, il libère des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d’épices douces, complétés par des touches délicates de terre humide et de sous-bois, témoignant de son élevage soigné et de son terroir d’exception.
En bouche, le Beaune 2015 de Sarnin-Berrux dévoile une texture soyeuse et des tannins élégamment intégrés, menant à une finale longue et harmonieuse. Ce vin est un hommage à la richesse de la Bourgogne, offrant une expérience gustative inoubliable qui se bonifiera encore avec le temps.
Caractéristiques :
- Appellation : Beaune, Bourgogne AOC
- Domaine : Sarnin-Berrux
- Millésime : 2015
- Cépage : Pinot Noir
- Vinification : Biodynamique et organique
- Élevage : Traditionnel en fûts de chêne
- Potentiel de garde : À déguster maintenant ou à conserver pour révéler toute sa complexité dans les années à venir
- Accords mets-vin : Idéal avec du gibier, des plats mijotés ou des fromages fins