Crozes Hermitage 2023 David Reynaud Aux Bêtises

Profil aromatique
Au nez, des arômes intenses et complexes se déploient : des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et le cassis s’entremêlent à des nuances délicates de violette. Des touches épicées et légèrement poivrées, typiques de la Syrah, viennent compléter harmonieusement ce bouquet olfactif. En bouche, ce vin révèle une texture veloutée et une belle fraîcheur, accompagnées de tanins soyeux et d’une grande longueur en finale.

Accords mets-vins
Le Crozes Hermitage 2023 Aux Bêtises est le compagnon idéal de vos repas gourmands. Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un carré d’agneau rôti aux herbes ou encore des plats mijotés comme un bœuf bourguignon. Pour une option végétarienne, misez sur des plats généreux tels qu’une ratatouille ou un gratin de légumes au fromage. Vous pouvez également l’apprécier avec un plateau de fromages affinés, notamment des tommes ou des bleuets.

Notes de dégustation
Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
Nez : Fruité et floral avec des accents épicés, délicatement poivrés.
Bouche : Ample, structurée, avec des tanins ronds et une belle minéralité.
Finale : Persistante et fraîche, laissant une sensation élégante et appétissante.
Un vin synonyme de plaisir
Ce Crozes Hermitage, avec sa structure élégante et ses saveurs riches, ravira autant les amateurs de grands vins que les initiés curieux de découvrir un vin d’exception. À déguster dès maintenant pour profiter de sa vivacité ou laisser reposer quelques années pour révéler toute son profondeur.

Que vous partagiez ce moment autour d’un repas ou lors d’une dégustation conviviale, le Crozes Hermitage 2023 David Reynaud Aux Bêtises saura sublimer chaque instant avec raffinement.