Gilles Robin Crozes-Hermitage “Papillon à Léonie et Lucie” 2022

Le “Papillon à Léonie et Lucie” de Gilles Robin est une cuvée emblématique qui capture l’essence du terroir unique de Crozes-Hermitage. Avec ses vignes de Syrah plantées en 1996, cette cuvée rend hommage à la tradition et à l’innovation. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur, son fruité intense et sa vivacité, caractéristiques des vins biologiques de Gilles Robin. Notes de fruits noirs parfumés, d’anis, et d’épices douces dominent le palais, tandis que des touches de réglisse rouge, d’herbes de Provence, d’encens, de terre et de poivre ajoutent à sa complexité. La fermentation en cuves inox garantit la pureté et l’intensité des arômes, faisant de ce vin un choix idéal pour accompagner des plats riches ou pour être apprécié seul comme un véritable plaisir olfactif et gustatif.

Caractéristiques:

• Région: Rhône, France
• Cépage: 100% Syrah
• Millésime: 2022
• Notes de Dégustation: Fruits noirs parfumés, anis, épices douces, réglisse rouge, herbes de Provence, encens, terre, poivre
• Vinification: 100% égrappé, fermenté en cuves inox
• Accords Parfaits: Viandes rouges grillées, plats épicés, fromages à pâte dure
• Température de Service: 16-18°C