Golden Hour Bière ambrée

La recette de la bière Porter a été créée à Londres au XVIIIème siècle. Très appréciée par les porteurs des docks (d’où son nom « Porter »), elle fût rapidement à la mode en Angleterre et en Irlande. Nous avons décidé de revisiter cette recette traditionnelle, brassée avec des malts torréfiés lui donnant cette robe noire, en y ajoutant des infusions de pépites de cacao crus, de mûres et de myrtilles. La gourmandise apportée par ces infusions s’équilibre parfaitement avec la douce amertume et les saveurs épicées du houblon COLUMBUS. Malts Pale Ale, Blé CaraMunich, Melanoïde, Black, Chocolat, Avoine, Houblons Columbus.

Caractéristiques : 

• Brassée dans le Val d’Oise à la brasserie artisanale Into the Malt
• Degré d’alcool : 5%
• Contenance : 33cl.