La Boudinerie – Gamay 2021 – Noëlla Morantin

La Boudinerie – Gamay 2021 par Noëlla Morantin incarne l’expression pure et passionnée du cépage Gamay, cultivé avec soin dans le terroir unique de la Loire. Ce millésime 2021 est une célébration de l’artisanat viticole, où chaque bouteille raconte une histoire de tradition, d’innovation et d’amour pour la terre.

Cultivé selon des méthodes biodynamiques, ce vin rouge reflète la philosophie de Noëlla Morantin qui vise à mettre en lumière la richesse et la diversité de son vignoble. Avec “La Boudinerie”, préparez-vous à plonger dans un univers de saveurs authentiques, un voyage gustatif qui honorera chaque repas.

Caractéristiques :

• Cépage : 100% Gamay
• Région : Loire, France
• Millésime : 2021
• Vinification : Méthodes biodynamiques, fermentation naturelle avec levures indigènes
• Notes de Dégustation : Un nez charmeur aux arômes de fruits rouges frais, une bouche juteuse et épicée avec une finale élégante et persistante
• Accords Mets-Vin : Parfait avec des charcuteries fines, des plats végétariens raffinés ou une sélection de fromages de chèvre
• Température de Service : 16-18°C
• Potentiel de Garde : À déguster maintenant ou à laisser vieillir jusqu’en 2025