Le “petit” Côtes du Rhône de Matthieu Barret

assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent… lorsqu’ils en trouvent !

Caractéristiques 

Petit Ours est l’union de la puissance du Rhône sud et de l’élégance du Rhône Nord.
Le résultat est une Syrah fraîche et structurée où le raisin explose en bouche pour révéler la Syrah dans sa simplicité. Terroir de visan, Argilo-calcaire, sols argileux assez profonds pour exprimer au mieux le fruit  de la Syrah. Raisins 100% Syrah éraflés, levures indigènes, fermentation  courte par remontages en cuve béton, soutirage et élevage de 9 mois sans soufre, mises en bouteilles avec 1 g/hl de soufre.

• Région: RHONE NORD
• Vigneron: Matthieu BARRET (Coulet)
• Millésime 2021
• Format 75cl
• Cépage Dominant: syrah