Morgon 2022 – La Roche Pilée – Jean Paul et Charly Thevenet

Morgon 2022 – La Roche Pilée par Jean Paul et Charly Thevenet est une cuvée qui célèbre la richesse et la diversité du terroir de Morgon, un des crus les plus réputés du Beaujolais. Ce vin est le fruit de l’engagement sans faille de Jean Paul et Charly Thevenet envers l’agriculture biologique et une vinification respectueuse, visant à exprimer au mieux les caractéristiques uniques de chaque parcelle.

“La Roche Pilée” est issu d’une sélection rigoureuse de vieilles vignes de Gamay plantées sur des sols de roches décomposées, ce qui confère au vin sa texture riche et sa minéralité distinctive. Chaque bouteille raconte l’histoire d’un lieu, d’une année, et d’une passion pour le vin.

Caractéristiques :

• Appellation : Morgon, Beaujolais, France
• Vignerons : Jean Paul et Charly Thevenet
• Cuvée : La Roche Pilée
• Cépage : 100% Gamay
• Culture : Biologique, avec un profond respect pour le terroir et l’environnement
• Millésime : 2022
• Vinification : Fermentation naturelle, élevage en fûts pour préserver l’intégrité du fruit et la pureté du terroir
• Notes de Dégustation : Un bouquet vibrant de fruits rouges, de violette et d’épices douces, suivi d’une bouche structurée mais soyeuse, mettant en avant une minéralité raffinée et une longue finale.
• Accords Mets-Vin : Idéal avec des viandes grillées, des plats mijotés ou des fromages de caractère.
• Température de Service : 15-17°C
• Potentiel de Garde : Ce vin, déjà accessible, continuera de s’épanouir pendant 8 à 10 ans en cave.