Morgon 2022 – Vieilles Vignes – Jean Paul et Charly Thevenet

Morgon 2022 – Vieilles Vignes par Jean Paul et Charly Thevenet représente l’apogée de l’expression du Gamay dans l’un des crus les plus emblématiques du Beaujolais. Cette cuvée exceptionnelle, issue de vignes anciennes soigneusement cultivées, est le fruit du travail passionné de Jean Paul et Charly Thevenet, figures respectées de la viticulture biologique.

Le Morgon Vieilles Vignes révèle la profondeur et la complexité que seul un terroir d’exception, associé à un savoir-faire artisanal et respectueux de l’environnement, peut offrir. Ce vin est une invitation à découvrir la richesse des arômes et la finesse des tanins que seul le Morgon peut proposer.

Caractéristiques :

• Appellation : Morgon, Beaujolais, France
• Producteurs : Jean Paul et Charly Thevenet
• Cépage : 100% Gamay
• Vignes : Vieilles Vignes, agriculture biologique
• Millésime : 2022
• Vinification : Fermentation avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne anciens pour préserver la pureté du fruit
• Notes de Dégustation : Un nez riche en fruits noirs et rouges, avec des touches florales et épicées. En bouche, il offre une structure impressionnante, équilibrée par une belle vivacité et des tanins polis.
• Accords Mets-Vin : Parfait avec des plats robustes comme un bœuf bourguignon, des terrines de gibier ou encore des fromages à pâte dure.
• Température de Service : 15-17°C
• Potentiel de Garde : Magnifique aujourd’hui, ce vin a le potentiel de se développer et s’épanouir sur une décennie.