MUSCAT DU CAP CORSE – Domaine Yves Leccia
Plein de fraîcheur
Yves Leccia maintient une haute qualité sur toute sa production. Et ce muscat en est la preuve ! Cet AOC Muscat du Cap Corse est né de la sélection des plus belles parcelles de vignes situées sur le terroir unique d’E Croce, et porte à chaque millésime l’empreinte de son terroir, fraîcheur et minéralité pour donner des vins précis et suaves. La robe est d’une belle couleur jaune d’or. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, de cédrat, d’épices et de miel. Sa bouche est très gourmande, racée, pleine de volupté et de fraicheur, d’une belle persistance. Vin d’apéritif et de fête par excellence, il accompagnera aussi parfaitement un plateau de fromages ou un somptueux dessert au chocolat.
DOMAINE YVES LECCIA
Le domaine Yves Leccia, créé en 2004 par Yves et Sandrine Leccia, est le seul domaine à produire des vins sur les terroirs uniques d’E Croce et de Partinelone en AOC Patrimonio. Le domaine, actuellement en conversion en agriculture biologique est situé face au golfe de Saint-Florent. Ces terroirs bénéficient ainsi d’un microclimat qui apporte fraîcheur et minéralité aux vins du domaine. Ces vins de garde ont tous une identité forte révélée subtilement par le travail précis et minutieux d’Yves, vigneron corse engagé depuis plus de 30 ans. Grâce à une parfaite gestion des rendements, il assure de magnifiques résultats valorisés par la précision et la rigueur de ses vinifications. L’une des valeurs sûres de l’appellation Patrimonio !
Caractéristiques
Millésime : 2020
Cépage: 100% Muscat petits grains
Bio : Certifié Eurofeuille
Goûts: Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
A l’oeil : Belle couleur jaune d’or
Au nez: Arômes de fleurs blanches, de cédrat, d’épices et de miel
En bouche : Gourmande, racée, voluptueuse. Fraîcheur et belle persistance
Accords mets-vin : Apéritif, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
Accords recommandés : Apéritif dinatoire, forêt noire, plateau de fromages, tarte fruits rouges et chocolat.
