Pierre Gaillard – Saint-Joseph – 2021

Plongez au cœur de la Vallée du Rhône avec le Pierre Gaillard Saint-Joseph 2021, un vin qui incarne avec élégance l’expression unique de son terroir. Chaque gorgée de ce vin rouge est une célébration de la tradition viticole, mariée à la vision avant-gardiste de Pierre Gaillard, un nom respecté parmi les connaisseurs.

Caractéristiques:

• Cépage: Pure Syrah, cultivée sur des sols granitiques qui confèrent au vin sa complexité aromatique.
• Vinification: Fermentation traditionnelle, suivie d’un élevage en fûts de chêne pour enrichir sa texture sans masquer son fruit.
• Arômes: Palette intense de mûres, de cassis, rehaussée par des notes poivrées et une légère touche boisée.
• Bouche: Une attaque pleine et ronde, évoluant vers une structure tannique élégante et une finale longue et savoureuse.
• Accords mets-vin: Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages à pâte dure.
• Potentiel de garde: Parfaitement appréciable dès maintenant mais peut encore se développer magnifiquement sur les 5 à 8 prochaines années.

Le Pierre Gaillard Saint-Joseph 2021 est une invitation à redécouvrir la richesse de la Vallée du Rhône à travers le regard d’un vigneron passionné et innovant.