Vinha da Malhada 2022 Portugal

Profil aromatique
Ce millésime 2022 se distingue par un bouquet vibrant de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, délicatement équilibrés par des notes d’épices douces, de poivre noir et une subtile touche de vanille. En bouche, il offre une structure enveloppante, portée par des tanins souples et une agréable fraîcheur qui met en valeur son caractère convivial.

Cépages & élaboration
Le Vinha da Malhada est issu de cépages autochtones portugais, soigneusement sélectionnés pour refléter toute la richesse de son terroir. Ce vin est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé, mêlant techniques modernes et respect des pratiques traditionnelles, assurant ainsi un équilibre parfait entre authenticité et innovation.

Accords mets-vins
Idéal pour accompagner de nombreux mets, ce vin polyvalent sublimera :

Une belle côte de porc grillée ou un filet mignon sauce moutarde,
Des plats rustiques comme un ragoût d’agneau ou un poulet piri-piri,
Un fromage affiné à pâte dure comme le São Jorge.
Son profil riche et équilibré en fait également un compagnon de choix pour une soirée tapas ou un apéritif entre amis.
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis éclatant, avec des reflets grenat.
Nez : Délicieusement aromatique, où les épices et fruits rouges s’entrelacent harmonieusement.
Bouche : Généreuse, avec une texture soyeuse et une belle longueur en finale.
Invitation à l’évasion
Le Vinha da Malhada 2022 est bien plus qu’un vin, c’est une immersion dans l’art de vivre portugais. Parfait pour les amateurs de vins à la fois riches et accessibles, il séduira autant les novices que les connaisseurs cherchant à explorer la diversité viticole du Portugal. Profitez-en dès à présent, ou conservez-le quelques années pour en révéler toute la subtilité.