Zinzin – visan – AOC Côtes du Rhône villages – Matthieu Barret

Le Zinzin Visan représente tout le caractère et la passion de son créateur, Matthieu Barret, pour les vins d’exception. Issu de l’AOC Côtes du Rhône Villages, ce vin biodynamique est une ode à la région de Visan, connue pour ses terroirs d’une richesse inouïe.

Caractéristiques:

• Appellation: AOC Côtes du Rhône Villages Visan.
• Vigneron: Matthieu Barret, une référence dans la viticulture biodynamique.
• Cépage: Un assemblage maîtrisé qui reflète la diversité et la complexité du terroir de Visan.
• Vinification: Approche respectueuse et minimale interventionniste pour préserver l’expression naturelle du fruit.
• Profil aromatique: Un nez enchanté par des arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de notes épicées et d’une touche florale.
• Palais: Une bouche généreuse qui se déploie sur des tannins soyeux, offrant une finale longue et élégante.
• Accords mets-vin: Parfait avec des viandes grillées, des plats mijotés ou encore des fromages de caractère.
• Garde: Excellente capacité de vieillissement, promettant une évolution fascinante pour les amateurs de vins patients.

Le Zinzin Visan incarne l’engagement de Matthieu Barret pour des vins authentiques et vivants, capables de raconter l’histoire de leur origine avec chaque gorgée.